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segunda-feira, 1 de abril de 2013
Sumo de couve com limão
Excelente para quem sofre de anemia, carências nutricionais, enfermidades do fígado, bronquite, asma, pedra na vesícula, problemas menstruais entre outros.
Possuindo uma grande quantidade de nutrientes em um único copo, o sumo de couve trás enormes benefícios para quem o consome. É sabido que de entre as propriedades da folha estão a riqueza de nutrientes como cálcio, fósforo, vitaminas C, A e B, além de ferro.
Como fazer:
1) Triture a couve e a água durante dois minutos.
2) Descasque o limão e coloque no liquidificador para triturar juntamente com os ingredientes descritos anteriormente.
3) Coe, com o auxílio de coador preferencialmente de pano, o sumo em uma jarra.
4) Adoce a gosto.
5) As fibras resultantes do suco de couve podem ser reaproveitadas posteriormente para se utilizar em receitas como a de pão integral, biscoitos integrais, saladas, salada de frutas, granola, entre outros.
6) Consuma gelado e imediatamente após a preparação para que não haja alterações de sabor e nem deterioração dos nutrientes presentes na receita.
7) Para ficar ainda mais saboroso adoce o seu sumo de couve com mel.
Nota: Pode adicionar laranja, maçã, cenouras ou brócolos
Agua de sabor sabota as dietas
Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta.
A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalharem melhor.
O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É a pensar nisso que muita gente acaba por abusar das águas de sabor... de limão, morango, maçã-verde, lichia; elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar.
Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo dois copos por dia.
Remédio caseiro para falta de energia
Um excelente remédio caseiro para falta de energia é o GUARANÁ natural.
Coloque no liquidificador:
- 1 fatia de abacaxi,
- 2 fatias de mamão,
- 1 colher bem cheia de xarope de guaraná natural,
- 2 xícaras de água de coco.
Consumir este fortificante 2 vezes por dia.
O guaraná é um ótimo estimulante, mas não deve ser consumido exageradamente para não provocar insónia.
Xarope de hortelã
Alívio da tosse, anestésico para dores de cabeça e nas articulações,
combate resfriados e gripes, cólicas, gases, além de impedir a formação
do muco nas vias respiratórias são alguns dos vários benefícios da erva
alcançados com este xarope.
Ingredientes:
- 10 folhas de hortelã
- Água
- Açúcar
- Cravos da índia
Modo de preparação:
Prepare uma infusão de hortelã, colocando a água fervida em cima das folhas. Espere cinco minutos e coe, depois passe para uma panela. Considerando a quantidade do chá, coloque a mesma de açúcar na panela, misture e deixe ferver. Ao dissolver o açúcar, deixe arrefecer e coloque alguns (2 ou 3) cravos da índia para conservar. Tome 3 ou mais colheres de sopa do xarope ao dia.
Ingredientes:
- 10 folhas de hortelã
- Água
- Açúcar
- Cravos da índia
Modo de preparação:
Prepare uma infusão de hortelã, colocando a água fervida em cima das folhas. Espere cinco minutos e coe, depois passe para uma panela. Considerando a quantidade do chá, coloque a mesma de açúcar na panela, misture e deixe ferver. Ao dissolver o açúcar, deixe arrefecer e coloque alguns (2 ou 3) cravos da índia para conservar. Tome 3 ou mais colheres de sopa do xarope ao dia.
Massagem Tui Na
Começamos por definir o termo Tui Na (ou Tuina) que quer dizer empurrar
(Tui) e agarrar (Na). Tem como objetivo dispersar, tonificar e
harmonizar a energia e o sangue de um meridiano, órgão ou região.
Descontrai o indivíduo e reorganiza as energias yin e yang do corpo.
A massagem tuina tem como objectivo principal desbloquear ou favorecer o fluxo de qi (energia) e sangue nos meridianos onde existe alguma enfermidade. Se existir uma síndrome num sistema ou órgão em particular, a massagem realizada pelo especialista de medicina tradicional chinesa terá como objectivo restabelecer o equilíbrio energético em particular ou no geral.
A massagem tuina tem como objectivo principal desbloquear ou favorecer o fluxo de qi (energia) e sangue nos meridianos onde existe alguma enfermidade. Se existir uma síndrome num sistema ou órgão em particular, a massagem realizada pelo especialista de medicina tradicional chinesa terá como objectivo restabelecer o equilíbrio energético em particular ou no geral.
Auriculopunctura
Existem 637 pontos auriculares cuja eficácia está seguramente comprovada.
Na terapia auricular podem utilizar-se agulhas filiformes de dimensões reduzidas , agulhas intradérmicas, agulha trifacetada, sementes (de mostarda, vacarria, etc.) ou bolas metálicas de pequenas dimensões. A electropunctura auricular também é viável.
Na terapia auricular podem utilizar-se agulhas filiformes de dimensões reduzidas , agulhas intradérmicas, agulha trifacetada, sementes (de mostarda, vacarria, etc.) ou bolas metálicas de pequenas dimensões. A electropunctura auricular também é viável.
... Mudança!
"Falta de tempo" está entre as maiores desculpas para se negligenciar a saúde. O primeiro passo para aprender a administrar melhor o nosso tempo é reconhecer que algumas mudanças precisam ser feitas.
Tomate
Sabia que o licopeno, um famoso antioxidante presente no tomate é melhor absorvido pelo organismo quando submetido a calor?
Faça sopa de tomate, arroz, molhos ou simplesmente junte um tomate aos seus cozinhados, de forma a usufruir em pleno deste potente antioxidante.
Faça sopa de tomate, arroz, molhos ou simplesmente junte um tomate aos seus cozinhados, de forma a usufruir em pleno deste potente antioxidante.
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