Capim-Limão

Benefícios do chá de alface

A alface apresenta reduzido valor calórico e quantidades significativas de carotenóides (antioxidantes), para além da presença de oligoelementos (potássio, zinco, cobre e manganês). Quanto a vitaminas, destaca-se a presença de vitamina A, vitamina C e betacaroteno ou pro-vitamina A. 

Contendo uma boa fonte de fibra laxante, que aumenta a sensação de saciedade, a alface é também uma boa fonte de vitamina K, essencial na coagulação sanguínea. 

A fibra mais abundante neste alimento é a celulose, nutriente que auxilia o funcionamento do intestino e acelera o seu esvaziamento.

Pode ser consumida  na salada (como já é tradicional), na sopa, no sumo, numa sanduíche e até em vitaminas.

PROPRIEDADES

• Tem um grande poder de limpar os intestinos.
• Fortalece o sistema nervoso e a musculatura.
• Ajuda a digestão.
• É um grande calmante para os nervos.
• Combate a insônia.
• É indicada contra as doenças do coração e dos rins.
• O cataplasma de alface é indicado para contusões, inchaços, irritações e rubores da pele.

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Nota:  Para as senhoras que vulgarmente sofrem de dores menstruais, beber este chá, alivia e acalma.

PROPRIEDADES

• Tem um grande poder de limpar os intestinos.
• Fortalece o sistema nervoso e a musculatura.
• Ajuda a digestão.
• É um grande calmante para os nervos.
• Combate a insônia.
• É indicada contra as doenças do coração e dos rins.
• O cataplasma de alface é indicado para contusões, inchaços, irritações e rubores da pele.

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PROPRIEDADES

• Tem um grande poder de limpar os intestinos.
• Fortalece o sistema nervoso e a musculatura.
• Ajuda a digestão.
• É um grande calmante para os nervos.
• Combate a insônia.
• É indicada contra as doenças do coração e dos rins.
• O cataplasma de alface é indicado para contusões, inchaços, irritações e rubores da pele.

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PROPRIEDADES

• Tem um grande poder de limpar os intestinos.
• Fortalece o sistema nervoso e a musculatura.
• Ajuda a digestão.
• É um grande calmante para os nervos.
• Combate a insônia.
• É indicada contra as doenças do coração e dos rins.
• O cataplasma de alface é indicado para contusões, inchaços, irritações e rubores da pele.

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Melatonina

A melatonina é uma substância natural produzida pela glândula pineal ( epífise ) presente em todos os seres vivos.
É uma molécula “inteligente” com múltiplas funções, funciona de modo seletivo, assim, atua somente quando e onde for necessário.
A melatonina é secretada pela glândula pineal que fica localiza no cérebro e sua produção é estimulada pela ausência de luz. Quando a retina regista sinais luminosos envia as informações para o núcleo supraquiasmático que as repassa para a medula espinal até chegar à glândula pineal, esse processo encerra a produção do hormonio.

A melatonina é naturalmente produzida pelo nosso organismo, mas o envelhecimento diminui a produção. Esse e outros fatores como distúrbios do sono, trabalhos em turnos, deficiência visual podem interferir na produção de melatonina e afetar a qualidade e o padrão de sono.

 

Quando isto ocorre pode-se administrar melatonina exógena para facilitar e melhorar a qualidade do sono. Pessoas com deficiência visual ou trabalhadores em turnos podem usar o hormonio com o objetivo de sincronizar ritmos biológicos.

É absolutamente provado que a melatonina melhora a eficiência do nosso sistema imunitário aumentando as nossas defesas naturais protegendo-nos contra as doenças em geral (gripes, resfriados etc.) e, principalmente, contra doenças típicas do envelhecimento, como: cancro patologias cardiovasculares e auto-imunes.

Além disso, é uma substância que não possui contra-indicações e não apresenta nenhum tipo de efeito colateral.

O que a cor da urina revela sobre a sua saúde

Amarelo forte: a coloração intensa e o odor mais acentuado da urina são os principais sinais de que se está ingerindo pouco líquido.

Avermelhada ou com sangue: é mais frequente, em casos de infeções urinárias, cálculos nos rins e também doenças renais.

Amarelo bem claro: pode ser sinal de infeção na uretra ou bactérias presentes na urina, especialmente se o odor é mais forte.

Escura: a bile é excretada pela urina e em quadros de hepatites observamos o seu escurecimento, tornando-se com cor de coca-cola.

Bagas Goji - O poderoso antioxidante

Contêm 18 aminoácidos, vários minerais e são uma excelente fonte de vitaminas C, E, B1, B2 e B6.

Análise nutricional (por 100g):
Calorias: 1440.26 KJ / 344 kcal
Proteínas: 12.20 g
Hidratos de carbono: 57.82 g
Lípidos: 7.14 g
Ferro: 9 mg (64.3% da DDR)
Fósforo: 203 mg (25.4% da DDR)

Sugestões para consumir:
Comer simples
Adicionar a um batido de fruta
Para enriquecer uma salada de frutas
Com cereais ao pequeno-almoço

Estima-se que 80% das pessoas no mundo de hoje é deficiente em Magnésio

Quando usado corretamente, o Magnésio é a melhor arma que temos para defender o organismo, não só de doenças infecciosas, tanto de origem viral quanto bacteriana, mas também do dilúvio de substâncias químicas tóxicas que invadem os nossos corpos todos os dias. 

  

Alimentos ricos em magnésio:

Frutas e hortaliças - abacate, banana, folha de beterraba, beterraba, grão-de-bico, figo seco, feijão ervilha, mandioca (raiz), lentilhas, quiabo, batata com casca, fécula de batata, figo (seco), uva passa, algas marinhas, soja, espinafres, couve.

Grãos e derivados - (mais de 80% do Mg é perdido com a remoção do gérmen e das camadas externas dos grãos). Cevada, granola, aveia (grãos inteiros), farelo aveia, arroz integral, farelo de milho, farelo de arroz, farinha de centeio, farelo de trigo, gérmen de trigo, farinha de trigo integral, massas preparadas com trigo integral, cereais instantâneos ricos em fibras (ex. All Bran).

Nozes e sementes - nozes e sementes secas fornecem mais Mg do que as torradas. Sementes de abóbora, girassol, gergelim. Amêndoas, castanhas, amendoim, pistácios, soja, nozes.

Outros alimentos - melaço, manteiga de amendoim, produtos de soja (molho, farinha, tofu) camarão, ostras, fermento, leite em pó.

Alimentos que ajudam a baixar a pressão alta

A pressão arterial ou sanguínea depende de inúmeros fatores que intervêm a cada momento, o que explica a variabilidade da pressão arterial para um mesmo indivíduo ao longo do dia e de sua vida. Ela é mais baixa durante o sono e aumenta quando a pessoa acorda e também é mais baixa nas crianças e adolescentes do que nos idosos.

 A pressão alta é doença traiçoeira. Quando os sintomas aparecem, a doença está instalada há muito tempo e já comprometeu o funcionamento de vários órgãos. 

 A pressão alta é um problema que pode ser controlado com higiene de vida, dieta correta e os exercícios como parte de um tratamento alternativo.

Uma dieta rica em potássio leva a uma maior eliminação de sódio e pode ajudar a combater a pressão alta.
Ficam aqui exemplos de alimentos que contem esse mineral:

Salmão grelhado

Tanto o salmão quanto alguns mariscos são ótimas fontes de potássio

Abacate

 Cada 100 g da fruta contém 485 mg de potássio

 

 

 

Espinafre cozido

De todas as folhas verdes, a que ganha pela abundância de potássio é o espinafre.

 

 

 

Batata assada

Apenas 100 g de batata oferece 391 mg de potássio.

 

 

 

Banana

Em 100 g da fruta, é possível obter 358 mg de potássio.

 

 

Feijão preto cozido

Uma porção de 100 g da semente oferece 355 mg de potássio.

 

 

 

Molho de tomate

100 g oferece 331 mg do mineral.

 

 

Mamão papaia

Um pedaço de 100 g oferece 257 mg do nutriente.

 

A relação entre o sódio e a pressão alta não é novidade, o que a maior parte das pessoas não sabe é que os níveis desse nutriente no organismo dependem de outro elemento: o potássio. 

Sódio e potássio geram o equilíbrio hídrico do corpo, sendo o potássio um bom diurético e o sódio um bom retentor de líquidos. Uma dieta rica em potássio elimina mais facilmente o sódio.

 

MOXABUSTÃO

É uma técnica terapêutica da Medicina Tradicional Chinesa, que se baseia nos mesmos princípios e conhecimento dos meridianos de energia trabalhados na acupuntura.
Na China, não existe de forma isolada a palavra Acupuntura. Refere-se sempre "Agulha e Moxa".
Hoje, afirma-se que a moxabustão funciona porque atua diretamente sobre pontos de Acupuntura, portanto, é mais eficiente do que a aplicação difusa das lâmpadas infravermelhas ou das compressas quentes. Além disso, a moxabustão aplicada à agulha é ainda mais eficiente pois o calor é levado diretamente até a profundidade dos tecidos.

Indicações:
1. Regula o Qi e o sangue.
2. Auxilia na anemia, stress, cansaço físico e mental.
3. Abre os doze canais (meridianos) principais de energia.
4. Fortifica na convalescença, nas fraquezas (fadiga) crónicas, por obstrução do Frio e Humidade;
5. Expele o frio e a humidade, colaborando nas afeções pelo Frio, as desordens do Yin.
6. Minimiza os desconfortos da velhice e propicia uma longevidade saudável.
7. Dispersa a energia perversa.
8. Aumenta a energia defensiva.
9. Realinha desordens ginecológicas e distúrbios sexuais.
10. É eficaz no combate das doenças respiratórias como asma e bronquite, além de alergias.
11. Também nos distúrbios digestivos como dores abdominais, indigestão, diarreia, náuseas, vómito.
12. Cauteriza verrugas.
13. Auxilia no alívio das doenças osteoarticulares, artrite, problemas da coluna.
14. Aplicada em situações onde não é possível a utilização de agulhas.

Contra-Indicações:
1. Em tratamento de doenças com quadro febril.
2. Lesões traumáticas na pele.
3. Em casos de problemas psíquicos.
4. Em áreas próximas aos genitais, mamilos, couro cabeludo e rosto.
5. Em crianças, sua aplicação deve ser avaliada com cuidado pelo profissional.
6. Idosos muito combalidos.

Sementes de abóbora e os seus benefícios

Saúde do coração:
- O óleo de semente de abóbora extra-virgem é fonte de ómega 9, ácido graxo monoinsaturado que auxilia na prevenção e controle de doenças cardiovasculares. Seu consumo auxilia na redução do colesterol e triglicérides.
- As sementes são ricas em potássio, mineral que auxilia no controle da pressão arterial.

Constipação intestinal:
- As sementes de abóbora estão entre os alimentos com maior teor de fibras, auxiliando na prevenção e tratamento da constipação intestinal.
Além disso, previne doenças intestinais pois diminui o contacto das substâncias tóxicas que existem no intestino, varrendo e eliminando essas substâncias.

Saúde dos olhos:
- Fonte de vitamina A, as sementes e o óleo de semente de abóbora são bons para a saúde dos olhos, prevenindo doenças como a degeneração macular.

Óleo de semente de abóbora e pele:
- Rico em vitamina E, uma vitamina com potente ação antioxidante, o consumo diário do óleo de semente de abóbora pode ser um coadjuvante no combate ao envelhecimento precoce não só da pele, como também das células de todo o organismo.

Vermífugo natural:
- As sementes de abóbora têm ação vermífuga devido ao princípio ativo cucurbitacina, presente na semente.
- A cucurbitacina, também lhe confere propriedades anti-inflamatórias, prevenindo doenças na próstata e no trato urinário.

Sistema imunológico:
- O consumo de semente de abóbora ajuda a fortalecer o sistema imunológico, uma vez que é fonte de zinco, mineral necessário para a diferenciação das células do sistema imunológico.

Semente de abóbora e depressão:
- As sementes de abóbora são fontes de triptofano, aminoácido precursor da serotonina – hormónio relacionado ao bem estar. Seu consumo está relacionado com a melhora do humor e depressão.

Fonte: Bruna Murta – Nutricionista

Uso medicinal da Bardana

Uso medicinal Conhecida desde a antiguidade na medicina caseira, nunca tendo sido contestada ao longo dos séculos. As raízes e as folhas tenras podem ser utilizadas como alimento, podendo a raiz também ser consumida crua. Na Europa as folhas e brotos novos são consumidos como verdura e no Japão é cultivada uma variedade para produção de raízes comestíveis. No Brasil tem um crescimento vigoroso, sendo considerada uma espécie daninha em pomares e terrenos baldios no sul do Brasil. Antigamente era utilizada em mistura com outras ervas, para clarear a pele, a bardana tem hoje aplicações como depurativo e cicatrizante. O decocto de suas raízes é eficaz, como purificador do sangue, em doenças reumáticas, afeções reumáticas, afeções renais e distúrbios digestivos. Externamente, prepara-se com elas uma pomada para eczema e uma loção para evitar a queda de cabelo. Um cataplasma das folhas frescas alivia as dores provocadas por picadas de insetos, torções e hemorroidas, e a sua infusão serve para limpar feridas e inflamações cutâneas. O extrato das sementes e também suas infusões ou decocções são especialmente indicados para a cura de enfermidades crónicas da pele. As folhas esmagadas e aplicadas diretamente sobre a epiderme tem uma ação bactericida e anti-micótica que a torna um remédio eficaz contra inúmeras doenças de pele, como dermatoses húmidas e purulentas, acnes, eczemas, pruridos, tinha, seborreia da face ou do couro cabeludo e herpes simples. O óleo de bardana é considerado um estimulante capilar. Na medicina chinesa empregam-se as sementes para aliviar os males do "ar e do calor". Dosagens indicadas Depurativo (furunculose), diurético (eliminador de ácido úrico), colerético (aumenta o fluxo biliar), laxativo. Coloque 1 colher (sopa) de raiz fatiada em 1 xícara (chá) de água em fervura. Deixe ferver por 5 minutos. Mantenha em maceração por 10 minutos e coe. Coma a raiz cozida e tome 1 xícara (chá) 3 vezes ao dia, fora das principais refeições. Depurativo 2 (infusão). Em um recipiente misturar as seguintes ervas previamente picadas: 60g de raiz de bardana 25g de raiz de alcaçuz 50 g de dente de leão 40g de gramínea (Agropyrum repens) 20g de chicória Verter uma colher desta mistura em uma xícara de água fervente. Beber pela manhã em jejum sem adoçar. Dermatoses húmidas e purulentas, acne, eczema, pruridos, seborreia da face ou do couro cabeludo. Coloque 2 colheres (sopa) de folhas frescas fatiadas em 1 xícara (chá) de água em fervura. Deixe ferver por 5 minutos. Coe e acrescente 1 colher (chá) de mel e 3 gotas de própolis. Faça aplicações no local afetado, na forma de compressas, 2 vezes ao dia. Furunculose. Coloque 6 colheres (sopa) de raiz fatiada em 1 garrafa de vinho branco. Deixe em maceração por 8 dias e coe. Tome 1 cálice antes das principais refeições. Juntamente com a cura depurativa, pode-se seguir uma cura externa. Em uma xícara de água ferver uma colherada de raiz de bardana triturada. Quando a água tiver evaporada, estender o cataplasma sobre a região afetada. Obtém-se alívio imediato à dor e desaparece também a inflamação. Depurativo, diurético, antidiabética. Coloque 2 colheres (sopa) de raiz picada em 1 xícara (chá) de álcool de cereais a 70%. Deixe em maceração por 10 dias e coe. Tome de 10 a 15 gotas ou 1 colher (café), diluído em um pouco de água, de 2 a 3 vezes ao dia, antes das principais refeições. Diurético 2 (infusão). Colocar em três xícaras de água fervente, 30g de raízes de bardana, deixando em infusão por 30 minutos. Coar o líquido e bebê-lo em duas vezes durante o dia. Insuficiências hepáticas (vesícula inflamada, cálculo biliar, hepatite viral e cirrose). Coloque 1 colher (sobremesa) de raiz fatiada e 1 colher (sobremesa) de folha de alcachofra fatiada em 1 xícara (chá) de água em fervura. Deixe ferver por 5 minutos, espere amornar e coe. Tome 1 xícara (chá), 3 vezes ao dia, sendo uma de manhã, em jejum, e as demais meia hora antes das principais refeições. Úlceras e chagas (cataplasma 1). Aplicar sobre o local afetado um cataplasma feito com uma folha fresca de bardana esmagada, depois de lavada e enxuta. Cataplasma 2: as folhas depois de picadas e passadas na clara de ovo servem como um cataplasma que acelera a cura e cicatrização. Queda de cabelos. Contra a queda dos cabelos é muito eficaz a decocção obtida com 10g de raiz de bardana cortada em pedaços bem pequenos, cozidas em pouca água. Quando a raiz estiver suficientemente amolecida, deve ser esmagada para ser reduzida a uma papinha, com a qual se fricciona o couro cabeludo 1 vez ao dia. Hemorróidas (cataplasma). Cozinhar em uma panelinha um punhado de folhas frescas lavadas e enxutas, com pouco de leite. Quando o leite estiver totalmente evaporado, colocar as folhas cozidas em uma gaze limpa e aplicar o cataplasma sobre a região afetada. Artrite (cataplasma). Contra as dores agudas das articulações atingidas pela artrite, obtém-se alívio através dos cataplasmas feitos com folhas frescas, esmagadas, aplicadas sobre a região afetada com uma gaze. Uso culinário Os talos das flores devem se colhidos antes que as flores se abram, e comidos refogados ou crus temperados com vinagre e óleo. Pode também ser utilizada refogando-se folhas e brotos tenros com espinafre. Apenas lembre que estes talos são laxativos. As raízes são altamente nutritivas e estimulantes do sistema nervoso. Os japoneses apreciam muito consumir "gobô", nome que dão à bardana. Eles coletam raízes jovens, aproximadamente com 60 cm, e ralando-as, as usam refogadas em sopas ou consomem cruas. São preparadas também como batatas. Molho de bardana 1/2 copo de raiz de bardana finamente picada 1 copo de vinagre de maçã 1/2 copo de iogurte Fonte:www.PPMAC.org

Alimentação ortomolecular

Os alimentos sempre desempenharam um papel importante na história da medicina, o alho foi usado para tratar problemas de saúde, no Egito e na Grécia, enquanto que no século XVIII a marinha britânica impediu que o escorbuto se alastrasse, incluindo à dieta dos seus marinheiros limas e limões. Foi através destas longas viagens pelos oceanos que se pôde observar, pela primeira vez, os efeitos nefastos de uma dieta deficiente em certos nutrientes.

Deficiências de vitaminas ou minerais causam doenças que podem ser fatais e, portanto, tem sido dada, à alimentação, muita importância.  
As deficiências nutricionais crónicas ocorrem quando a dieta contém níveis mais baixos do que as nossas necessidades, mas sem atingir níveis críticos. E esta situação é agravada por uma série de fatores condicionadores, como o tabaco, o stress, a hereditariedade, a poluição ou o uso de estimulantes.

A Nutrição Ortomolecular estuda os efeitos de deficiências crónicas ou não críticas que são mantidos por um longo período de tempo. A combinação destas deficiências podem ser a causa de várias doenças ou sintomas que diminuem a qualidade de vida. Havendo sintomas incómodos, que não são considerados doença, não vamos desfrutar de plena saúde! São eles, por exemplo, a indigestão, dores de cabeça, fadiga crónica, depressão, infeções frequentes, dor menstrual, problemas de pele ou má memória.

A alimentação ortomolecular tem por finalidade proporcionar equilíbrio a todas as células do corpo, ordenando os nutrientes adequados para que cada parte do organismo funcione da melhor forma. O principal objetivo é equilibrar a bioquímica do organismo mediante uma nutrição individualizada e a administração de nutrientes naturais específicos, para que a pessoa alcance seu bem-estar.

Para poder aderir a esse tipo de alimentação, é preciso consultar um médico com formação especializada em medicina ortomolecular. Ele irá verificar a dosagem de minerais como selénio e zinco e ainda a falta ou excesso de vitaminas (A, D, E e K). A partir daí é elaborado um cardápio exclusivo que prioriza a alimentação balanceada, provida de todos os nutrientes necessários para o equilíbrio o SEU organismo.

É importante ressaltar que a alimentação ortomolecular não faz milagres sozinha. Você deve criar hábitos saudáveis, entre eles o de servir-se sempre com pratos coloridos, alimentar-se de três em três horas e, claro, dedicar-se aos exercícios físicos.

Quando faço dieta/regime... devo ou não devo, eliminar os carboidratos à noite?

Quando nos falam em dietas, ouvimos dizer com frequência que se deve cortar aos carboidratos durante a noite, ou seja, "nada de pão e massas".

Várias são paginas de facebook, revistas, sites e blogs que dão essa dica, ao falar sobre dietas/regimes. Porém, essa história de cortar determinados alimentos com o argumento de que, após o jantar dormimos e não gastamos tanta energia como durante o dia, é um mito.

Saiba o seguinte;  os carboidratos são a principal fonte de energia do cérebro e dos músculos. Se passar muitas horas sem comer alimentos com fontes desse nutriente, o seu organismo vai perceber a falta e passará a produzi-lo a partir de outras fontes de energia e, nesses casos, o que ocorre é que nosso corpo passa a utilizar a proteína contida na massa muscular.

O ideal é realizar várias pequenas refeições, durante o dia, para evitar a fome em excesso.

Comida Japonesa

Em geral, pode-se dizer que a dieta japonesa é muito saudável pois contém todos os nutrientes necessários que uma refeição deve conter.

Atualmente, a comida japonesa é muito popular mundialmente, não apenas pela sua apresentação e sabor, mas também por ser considerada uma comida muito saudável. Uma das características da cozinha japonesa consiste na preparação dos ingredientes de modo a conservar a sua frescura e realçar o seu aroma e sabor, inclusive conservando suas cores naturais.

O que é a Geoterapia?

A geoterapia, ou seja, terapia através de argilas e lamas era uma prática comum desde há vários milhares de anos. Era usada para tratar doenças de pele, doenças dos órgãos internos, torcicolos, entorses, doenças nos animais e até em árvores. Os egípcios usavam-na mesmo em mumificação de cadáveres e os romanos em banhos terapêuticos. Os povos antigos através da prática empírica aprenderam a conhecer as propriedades medicinais da argila e usavam-na como uma panaceia. Era usada sob a forma de cataplasma, banhos, compressas ou ingerida.

A argila usada medicinalmente é extraída a grandes profundidades e seca ao sol. Deve ser extraída de solos não contaminados, sem escoamentos de água e raízes vegetais. É conveniente comprá-la a fornecedores que nos garantam segurança ou de preferência comprá-la biológica, caso contrário procurar saber de onde foi extraída, qual o pais de origem, e exigir acompanhamento de análises de qualidade. Adquirir uma argila contaminada com pesticidas e aplicá-la em tratamento terapêutico no corpo pode ser muito prejudicial.

A argila é composta por um conjunto de minerais como o cálcio, magnésio, sódio, potássio e oligoelementos como a sílica, boro, alumínio, ferro, titânio, cobre, selénio, zinco, lítio, manganésio e níquel. As proporções destes elementos químicos variam conforme a origem da argila e são responsáveis pelas ações terapêuticas. Em comum todas apresentam elevada percentagem de sílica e alumínio, o que explica as suas propriedades cicatrizantes, anti-inflamatórias, anti-térmicas e absorventes.

A sua riqueza em eletrões livres dota as argilas de características muito reativas e energéticas. Estes iões livres funcionam como doadores e recetores de eletrões, com a capacidade de atrair, anular e/ou absorver moléculas tóxicas do organismo, quer internamente quer externamente. Para isso basta aplicá-la em contacto com a pele.
Este facto explica a longa reputação da argila como terra curativa desde o tempo dos Babilónios e dos Egípcios, que usavam a argila para o tratamento de todo o tipo de doenças.
As propriedades gerais comuns a todos os tipos de argilas são: Ativadoras do metabolismo devido às trocas energéticas entre os electrões livres.

Absorventes, por absorvem radicais livres (toxinas).
Anti-inflamatórias, por reduzirem edemas e inflamações.
Anti-oxidantes por anularem radicais livres.

Em suma são purificadoras da pele e do organismo. 

Fonte: Alma d' Flor

A trilogia da Naturopatia

• Força vital – o nosso organismo possui uma força vital curativa capaz de enfrentar e de recuperar de várias afeções, ou seja, auto-equilibra-se (a esta capacidade chama-se “homeostasia”). A Naturopatia define a saúde como um estado físico, mental e emocionalmente harmonioso e não a simples ausência de dor e/ou de doença. 

• Sintomas da doença – segundo a Naturopatia, a manifestação dos sintomas de uma qualquer doença são a prova de que o nosso processo e capacidade natural de cura está em marcha, ou seja, o organismo está a libertar as toxinas nocivas e a voltar ao seu estado naturalmente saudável. No entanto, todo e qualquer sintoma deve ser seguido e devidamente tratado.

• Tratamento holístico e natural – para além de ser 100% natural, os tratamentos prescritos no âmbito da Naturopatia são definidos tendo em conta a pessoa como um todo e com base em três aspetos fundamentais. Chama-se tríade da saúde e envolve: a saúde estrutural (uma má postura e um sistema músculo-esquelético debilitado pode prejudicar o sistema nervoso e alguns órgãos internos); saúde bioquímica (os alimentos e líquidos que ingerimos podem afetar a nossa saúde positiva ou negativamente); saúde emocional (o stress, a ansiedade, os nervos e todas as outras emoções que vivemos diariamente afetam diretamente o nosso organismo).

REFRESCO DE INFUSÃO DE ERVA-CIDREIRA COM LIMÃO

 

 
Ingredientes:

- 500 ml de água

- 12 folhas medias de erva-cidreira

- 1/4 Chávena (chá) de sumo de limão- o limão poderá ser usado a gosto

Opcional: Açúcar ou adoçante a gosto

Preparação :

Coloque a agua numa cafeteira e leve ao fogão quando estiver "quase" a atingir o ponto de fervura (o fundo da panela ficará cheio de bolhinhas) desligue o fogão e junte as folhas de erva-cidreira bem lavadas. Tape e deixe assim, até arrefecer, e depois leve ao frigorífico para refrescar.
Quando for servir coe e junte o sumo de limão também coado (adoce ao seu gosto).
Sirva com pedras de gelo ou gelo granizado.

ERVA CIDREIRA

A erva-cidreira (melissa officinalis), um membro da família da hortelã, é considerada uma planta calmante. É usada desde a Idade Média para reduzir o stress e a ansiedade, melhorar o sono, melhorar o apetite e aliviar a dor e o desconforto de indigestão (incluindo gases e inchaço, bem como cólicas).

ALIADOS NO COMBATE CONTRA AS INFLAMAÇÕES

 

 
- Equilibrar os ómega-3 com os ómega-6 (se os ácidos graxos Ômega-6 estiverem acima do nível dos Ômega-3, o seu organismo estará pronto para desenvolver uma inflamação, ou piorá-la).

Principais Fontes de Ómega 3:
* Peixes oleosos de água fria (atum, arenque, sardinha, cavala e salmão)
* Óleo de Canola
* Óleo de Soja
* Azeite
* Rúcula
* Espinafre
* Linhaça
* Sementes de Sálvia

Principais Fontes de Ómega 6:
* Linhaça dourada
* Óleo de Milho
* Óleo de Soja
* Óleo de Girassol
* Leite
* Ovos
* Carne Animal
* Lula
* Peixes de água quente
* Açafrão
* Óleo de Girassol
* Nozes

- Manter o olho na balança não deve ser somente por uma questão estética. Estar com o peso acima do normal é um dos maiores inimigos que se pode ter quando o tema é inflamação.


Alimentos que a reduzem:

- O abacaxi ou mamão
- Turmeric (chamada a aspirina da Ásia)
- O gengibre (poderoso anti-inflamatório natural)

Outros alimentos saudáveis que previnem a inflamação: - Azeite, nozes, sementes, cacau, hortelã, orégão, canela, alecrim, tomilho, aloe vera e Stevia.

Truques e dicas de beleza usando a coalhada do leite

Como coalhar o leite?
- Colocar o leite em um recipiente aberto e deixá-lo em repouso em algum lugar que não seja a geladeira (importante ressaltar que o pote onde está o leite não deve ser tampado).
-Coalhar o leite usando o limão. Pegue a quantidade de leite que deseja, despeje num recipiente e esprema algumas gotas de limão. Deixe o recipiente fora do frio (frigorífico) para que o ácido e o calor possam coalhar o leite mais depressa.
- Coalhe o leite usando vinagre, que possui a mesma acidez do limão e por isso ajuda a modificá-lo em pouco tempo. Neste caso usa-se leite integral. Pegue uma panela e despeje o leite levando a lume brando, mexa um pouco e depois acrescente meia xícara de vinagre branco e continue a mexer para que o leite não crie nata. Ferva todo o leite até que comece a coalhar, ganhando a consistência que deseja.

RECEITAS CASEIRAS:

Cuidado do cabelo

A coalhada pode ser usada para tratar problemas de caspa, e revitalizar o brilho nos fios. Misture 2 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico com 1 xícara de coalhada. Passe primeiro na raiz, e em seguida, distribua pelos fios. Cubra a cabeça, e deixe durante 1 hora antes de lavar como de costume. Esta receita também vai deixar o cabelo mais denso. Repita de 1 a 2 vezes na semana.

Acne

Para eliminar os efeitos da acne na face, lave primeiro com sabonete neutro. Depois distribua coalhada de maneira uniforme, numa camada fina. Deixe ficar até que seque por si. Refaça todos os dias, e em pouco mais de uma semana verá os resultados.

Manchas no pescoço

As manchas no pescoço podem ocorrer com o avanço da idade, pelo uso de determinados tecidos em volta do pescoço, falta de higiene, ou genética. Para algumas pessoas chega a ser um grande problema. Mas pode ser resolvido facilmente com a utilização da coalhada pura. Massaje a área a ser tratada, deixe agir entre 15 e 20 minutos, e lave com água tépida.

Pele seca

A coalhada é um excelente hidratante natural. Promove uma verdadeira renovação da pele ressecada. Aplique depois do banho, quando a pele ainda estiver com o calor da água. Deixe 15 minutos, e lave com água fria. Verá com a face ficará extra suave.